プロモーション映像撮影2日目。離島の絶品郷土料理!

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こんにちは、晋作です。
前回の記事に引き続き、竹島の映像撮影風景をお伝えします。

日高喜世子さんとうちの母が「竹島の団子作り」をしてくれるということで、朝からその撮影でした。

団子を包む葉っぱを準備

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この大きな葉は「まんのは」。正式には「月桃(げっとう)」というようです。
この葉っぱ、すごくいい香りがするんです!

次に「かからん団子」の葉っぱを取りにいきました。

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撮影スタッフのワタナベさん、竹島Tシャツを着てくれています!

美味しい団子の出来上がり!

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エプロンで見えませんが、なんと黒の竹島Tシャツが偶然3人。

元々一緒に給食を作っていたコンビ、息の合った調理であっという間に完成!
まずはコチラ。

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「せんの天ぷら」。
さつまいものでんぷんと、ゆがいてすり潰したさつまいもを混ぜて揚げたもの。
配合の割合が難しいそうです。
モチモチした食感がたまらない一品!

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上の細長い方が「まんのはの団子」。
なんといっても香りが最高!私の一番好きな団子です。
この団子と「せんの天ぷら」は小さい頃祖母がよく作ってくれたので、食べると懐かしい気持ちになります。

下の丸っぽい団子はお店などでもよくみかける「かからん団子」。
よもぎ入りもあって、これもおいしいです!

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撮影が一通り終わったところでみんなで試食。
大岩根さんの目が死んでる気がしますが、みんなとても気に入ってくれて、「おいしい!!」と大絶賛!
ワタナベさんはリアクションは控えめでしたが、一番食べてくれてました!

ほんとにおいしいのでぜひ食べてもらいたい郷土料理です。

次の撮影場所へ!

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いい映像を作るために朝早くから夜遅くまで撮影してくれた中川さんとワタナベさん。
竹島を去るときもずっと撮影していました。

次は黒島。
虫に刺されないように気をつけてくださいね。竹島でだいぶ蚊に刺されていたので…。

プロモーション映像がほんとうに楽しみです!
撮影ありがとうございました!

離島ブロガー晋作

About 離島ブロガー晋作

三島村の竹島に2014年4月にUターンして、妻と息子と娘の4人暮らし。 2015年4月に「NPO法人みしまですよ」を設立。 村の特産品「大名筍」のブランディングをはじめ、観光・特産品開発販売・情報発信で村を盛り上げる活動をしている。 2018年4月、竹島に20年ぶりとなる商店「竹のいえ」をオープン。