こんにちは～協力隊の門前です。
竹島に来てくれている村おこしボランティアのみんなと、島でさまざまな体験をしました。
魚釣り魚さばきや竹輪づくりその時の様子を紹介していきます！
前回のECOFF村おこしボランティアのブログはこちらから
魚釣り初挑戦！
魚をさばく前日に島の子供に釣りを教えてもらってみんなで釣りをしました！
全員合わせて5匹くらい釣れました。
最近魚があんまり釣れないから釣れて一安心・・・
みんな本当かどうかは分かりませんが楽しいと言っていたので良かったですｗ
いざ魚さばき！
前日に釣った魚をさばきに島にある加工場に向かってる途中で島のおじちゃんが釣りしてるのを発見！
みんなで覗きに行きました。
天気がすごく良くて島民とのコミュニケーションは大事なんでちょっとの間みんなでおじちゃんとおしゃべりしながら駄弁ってましたｗ
天気もすごく良くて、島民とのコミュニケーションも大事なので、少しの間みんなでおじちゃんとおしゃべりしながらのんびり過ごしていましたｗ
ずっとのんびりしてたかったんですが魚をさばき始めます！
まずは僕がお手本を見せながら、魚の説明をしていきます。
説明が一通り終わり、やってみないと分からないと思うので、隣で指示しながらやってもらおうかなと思っていたら、さっきのおじちゃんが登場。
なんと魚をくれました！！！
イケカツオをくれました！
ボランティアの子たちも大喜びしててよかったｗ
このおじちゃんは魚釣りも魚をさばくのも大ベテラン。
僕が教えるよりいいと思い、ボランティアのみんなにレクチャーしてほしいとお願いしたらOKしてくれました！
みんなかなり苦戦してたけどおじちゃんのおかげでみんなさばくことができました。
おじちゃんありがとう！
竹輪づくり
みんなで魚をさばき終わった後は、さばいた魚を使って竹輪づくりをしました。
作り方はすごく簡単！
魚と卵白、塩、砂糖。これだけで竹輪ができます。
材料をフードプロセッサーで混ぜ混ぜ。
粘り気がでてきたら完成！
竹輪の元を容器に移して焼きに行きます！
焼くための串ももちろん竹。
竹の先っぽに巻いていきます。
焼くときは炭化器で焼きました。
竹炭も作れるので温暖化対策にもなり、竹輪もできて一石二鳥！
竹炭もできるから一石三鳥かもしれません…ｗ
いざ実食！
みんな美味しくできたみたいでよかった！
みんなで釣ってみんなでさばいた魚を使っておいしい竹輪づくりをできました！
竹島っぽい活動にできたんじゃないかなーって思います。
まだボランティアは続くので次回の更新をお楽しみに！
