こんにちは、晋作です。
やってきました！
ECOFFボランティアツアー！
一緒に村おこしをしてもらうこのツアー、竹島では初めての開催です。
竹島では大名筍に関わる仕事を中心に手伝ってもらいます！
島では竹林整備や筍の収穫、どれも人手不足です。
若い人に来てもらうと助かりますし、ここでしかできない体験を通じて参加者にとってもいい経験になれば幸いです！
初日（28日）の様子をレポートします！
まずは畜産のお仕事！
初日はスタッフの中村さんを含む2名が竹島に上陸！
竹島に着いて最初の仕事は、牛の飼料運び。
畜産の盛んな離島、三島村。
飼料は月に1回、フェリーで運ばれてきます。
1ヶ月分なので、多い人は1袋20kgの飼料が数十袋。
それを港のコンテナから牛舎まで運ばないといけません。
なかなかの重労働！
そのお手伝いをしました！
畜産農家さんからはこんな声が。
「助かった！毎月来て欲しいな～。」
来てくれたら助かりますねー！
そして、そんな風にいってもらえると、手伝った後清々しい気持ちになりますね！
清々しさが溢れる1枚。
竹林整備の下見へ！
収穫するには筍がまだ少ないため、基本的には明日から整備のお手伝いをしてもらいます。
その下見のため竹林へ。
すると…、
発見！
偶然、大名筍を発見しました！
せっかくだから採りましょう。
初めての大名筍採り！
いい顔！
歩いてみると、1週間前より大分生えてきていました！
この通り！
形のいい筍！
サンプルとして送る筍の収穫がそろそろできそうです！
夕飯は大名筍料理！
初日の夕飯はカレー。
せっかくなので、採ってきた筍を丸焼きにして、「焼き筍カレー」！
お客さんがきているのに初めての料理に挑戦するという無謀さは…、
裏目に出ました。
全然合わない！
美味しいと思ったんだけどな～。
2人とも、すいません！
サラダにも挑戦！
これは歯ごたえがあって、なかなかよかった！
生のままサラダにして食べられるのはアクのない大名筍だからこそ！
村おこしの一環ということで、新しいレシピの犠牲…、いや、協力者になってもらっています。
これから続々と参加者が竹島に上陸してきます。
お互いにたくさんのものを得られる時間にできればと思います。
GO!MISHIMA!!
