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こんにちは、晋作です。

先日、クラウドファンディングで支援してくれて、東京から竹島までやってきてくれたあきこさん。

東京から竹島へ。大名筍採りの旅!

島から帰ってからも、大名筍をPRしまくってくれています。

船が着いたその夜には共通の友人なるさんと大名筍をいろんな人におすそ分けしてくれてました!
もらった人たちが料理の様子をライブ配信したり、写真をアップしてくれたり!!

ブログにもアップしてくれていました!
あきこさんにもらった【三島村の大名筍】で、卵とじ丼を作りました!

嬉しい…!

 

さらに!

あきこさんは東京に帰ってからも近くのなじみの料理店2店に大名筍をもっていってくれました!

そして、なんと!

その2店で「大名筍まつり」と銘打ったイベントまで開催してくれました!!

嬉しすぎる…!!

 

イベントの内容はコチラ!!

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あきこさん、こんな素敵なチラシまで作ってくれました!

6月10日(土)までの期間限定イベントです!
※ディナータイムのみ

東京近郊のみなさま、ぜひお越しください!!

 

wine&food la cigogne(ラ・シゴーニュ)様

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ホームページ
http://lacigogne-tokyo.com/

Facebookページ
https://www.facebook.com/lacigogne2005/?pnref=story

 

こんなお料理が!

2つの鹿児島 大名筍と屋久鹿のコンソメゼリー ミラノサラミ 椎茸 ポテトピューレ ¥850

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大名筍と千葉産天然ブリのサラダ 三つ葉 ミョウガ ホワイトバルサミコドレッシング ¥950

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大名筍と四元豚肩肉のペンネ ペペロンチーノ ¥1300

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美味しそう!!!

 

Petcafe&Bar ALOHANA(アロハナ)様

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ホームページ
http://alohana.tokyo/

Facebookページ
https://www.facebook.com/petcafe.alohana/?pnref=story

 

料理写真は土曜日に入手予定ですが、素材の味を活かしたシンプルな料理を提供いただけるとのこと!

天ぷら ¥450

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玉子とじ ¥400

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大名筍と真ダコの酢みそ合え ¥650

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厚切りベーコンと大名筍のスパゲッティ ¥1,200

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Facebookページには

「タケノコの概念がかわる」

との嬉しいコメントも!!

ラ・シゴーニュ様、アロハナ様、そしてあきこさん!
本当にありがとうございます!

 

このイベントは6月10日まで!
※ディナーのみ

ぜひお越しください!!

 

GO!大名筍まつり!!

Author しんさく

三島村の竹島に2014年4月にUターンして、妻と息子と娘の4人暮らし。 2015年4月に「NPO法人みしまですよ」を設立。 村の特産品「大名筍」のブランディングをはじめ、観光・特産品開発販売・情報発信で村を盛り上げる活動をしている。 2018年4月、竹島に20年ぶりとなる商店「竹のいえ」をオープン。 2019年~2023年 三島村議会議員 2024年 「竹のいえ」の新事業としてお店の隣に宿をオープン。

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