皆様、あけましておめでとうございます。
晋作です。
新年明けて、一発目のブログ更新です。
2日間更新しなかったのは、正月でのんびり休んでいた…、訳ではありません。
大晦日から体調を崩して、家で安静にしておりました…。
ボーっとしていて、あれ？年越してる…。って感じのスタートでした。
ゆっくり休んで元気になりましたので、今日からまた更新していきます！！
さっそく鹿児島市内へ！
2016年の海は、冬とは思えない穏やかさ！
そして、フェリーみしまもお正月仕様。
…あんまり違わないですか？
よく見たらいつもとちょっと違いますよ。
今回は、嫁と息子の迎えと、NPOの事業関連などで鹿児島市内へ。
船は里帰りしていた妹親子と甥っ子も一緒。
体調崩したせいであんまり遊んであげられなかった…！
今年は健康にも気をつけよう！
鹿児島の港にはお迎えが。
私の兄弟家族が勢揃いでした。
子供同士で遊んでるのを見ると、やっぱり兄弟がいた方がいいなー、と思いますね。
久しぶりあった息子は…！
思ったより無反応。
ちょっと悲しいデス…。
黒島みかんを粉末に！
特産品開発で利用したものの一つが、「黒島みかん」。
香りがものすごく強くていい香りなんです！
試作品は「アンクルバーム」というバームクーヘン屋さんとのコラボ商品！
竹島の竹井さんの弟さんが経営するお店で、めっちゃおいしいんです！
試作品はすごくいいものが出来たんですが、台風の被害でみかんの確保が難航。
今年は出来たとしてもほんのちょっとだけですね。
1月中に試食会を行う予定なので、少しだけでも出したいです。
ということで、黒島みかんの皮のパウダー作り。
嫁の実家でコンベクションオーブンをお借りして作ります。
いつもお世話になっております。
試食会の詳細が決まりましたらまた告知しますので、ぜひお越し下さい！
今年もよろしくお願いいたします！
